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慧翼視頻監控系統
成都海康威視代理如何構建明廚亮灶系統
來源: 慧翼科技 發布日期: 2021.10.18 瀏覽數:

明廚亮灶是針對于視頻安全問題推出的一套監控系統,能夠實現后廚智能化檢測,如:廚師帽、廚師服、口罩、鼠患檢測、人員抽煙、人員玩手機等AI視頻檢測管理,提升監管效率的系統,成都海康威視代理有多個明廚亮灶的案例,下面海康威視代理分享明廚亮灶系統的構建,需要的朋友可以參考哦。

明廚亮灶方案架構

1、視頻采集

視頻采集使用防油污相機,具備高分辨率,分辨率可達1920×1080@30fps,在該分辨率下可輸出實時圖像;碼流平滑設置,適應不同場景下對圖像質量、流暢性的不同要求;高效陣列紅外燈,使用壽命長,照射距離10到30米;

防油污設計,鏡頭護蓋可拆卸;支持走廊模式、背光補償、自動電子快門功能;符合IP67級防塵防水設計,可靠性高,適應不同監控環境。

2、AI開放平臺超腦

AI開放平臺超腦可兼容多樣化的智能算法,包括AI開放平臺、私有化訓練平臺及第三方智能算法,滿足個性化場景智能分析和應用需求,具有視頻實時分析、視頻輪巡分析、定時抓圖分析、離線圖片分析等多種分析模式,匹配各類場景,是集存儲、智能分析為一體、存算合一的智能設備,適用于食品行業。

3、云眸

云眸提供“視頻+AI”的智能分析功能,智能識別問題情況,及時預警通知,規范經營管理。

可以根據每個后廚不同的場景,創建不同的AI算法,根據企業需求靈活自定義。

智能識別后可在手機接收告警溶質,管理者通過告警可下發整改任務給具體的員工進行自查和整改,整個流程可以通過數據報表匯總呈現。并且云眸還支持ISV上臺應用開發。

明廚亮灶系統功能

以上就是成都海康威視代理對明廚亮灶系統構建的分享和設備介紹,通過明廚亮灶系統,可以督促餐飲單位按照食品安全規范操作,也能幫助監管部門實時智能監管,一舉兩得,希望可以幫助到大家,繼續關注成都海康威視代理,后期將分享更多智能設備和系統。

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